Descriere

Trimite anchetă

Xi'an Le-Nutra Ingredients Inc este unul dintre cei mai profesioniști producători și furnizori de pulbere de peptide de mazăre din China, caracterizat prin produse de calitate și preț scăzut. Vă rugăm să fiți sigur că pudra de peptide de mazăre în vrac de vânzare aici din fabrica noastră. Comenzile personalizate sunt binevenite.

Pudra de peptide de mazăre este un amestec de peptide cu molecule mici-produse din proteină premium din mazăre printr-un proces de hidroliză bio-enzimatică țintită. În comparație cu proteinele convenționale din mazăre, peptidele din mazăre oferă o solubilitate superioară, o compatibilitate îmbunătățită cu absorbția și o adaptabilitate mai mare a formulării, ceea ce duce la aplicarea lor tot mai răspândită pe piața globală a alimentelor funcționale și a ingredientelor nutritive.

China se numără printre principalele țări producătoare de mazăre-din lume, oferind resurse stabile și durabile de mazăre. Semințele mature de mazăre conțin aproximativ 21–28% proteine, oferind o bază excelentă pentru dezvoltarea peptidelor vegetale de-înaltă calitate. Cercetările indică faptul că peptidele proteice de mazăre hidrolizate enzimatic demonstrează un potențial funcțional promițător în domenii precum activitatea antioxidantă, inhibarea ACE și modularea imunității, stabilindu-le ca un ingredient cheie în sectorul actual al peptidelor vegetale.

Pea Peptide Powder

Caietul de sarcini

ARTICOL	SPECIFICAȚIE	REZULTATELE TESTULUI
Fizicși date chimice
Formă	Sub formă de pulbere, fără aglomerare	Se conformează
Culoare	Galben deschis	Se conformează
Miros și gust	Caracteristică	Se conformează
Impurităţi	Fara impuritati vizibile	Se conformează
Proteine totale (bază uscată)	Mai mare sau egal cu 90%	94.2%
pH	5.5-7.0	5.9
Azotul total	14-16	15.08
Apă	Mai mic sau egal cu 6,5%	4.64%
Frasin	Mai mic sau egal cu 6,0%	3.2%
Analiza reziduurilor
Plumb (Pb)	Mai mic sau egal cu 0,2 mg/kg	ND(<0.02mg/kg)
Arsenic(As)	Mai mic sau egal cu 0,5 mg/kg	ND(<0.01mg/kg)
Crom (Cr)	Mai mic sau egal cu 1,0 mg/kg	ND(<0.01mg/kg)
Cadmiu (Cd)	Mai mic sau egal cu 0,1 mg/kg	ND(<0.001mg/kg)
Mercur (Hg)	Mai mic sau egal cu 0,02 mg/kg	ND(<0.003mg/kg)
Aflatoxina B1	Mai mic sau egal cu 5,0 ug/kg	ND(<0.03μg/kg)
MicrobiologieTest
Număr total de plăci	Mai mic sau egal cu 1.000 cfu/g	160cfu/g
Coliforme	Mai mic sau egal cu 1MPN/g	Nedetectat
Drojdie și mucegaiuri	Mai mic sau egal cu 50cfu/g	<10cfu/g
Salmonella	ND/25g	ND/25g
Stafilococ	ND/25g	ND/25g
Concluzie	Conform specificației.
Depozitare	A se păstra la loc răcoros și uscat. A se păstra departe de lumină puternică și căldură.

Procesul de fabricație

Pulberea noastră de peptide de mazăre este produsă folosind tehnologia de hidroliză direcționată de bio-enzime compozite-:

• Utilizarea proteinelor de mazăre de calitate alimentară-ca materie primă

• Controlul distribuției greutății moleculare prin hidroliză sinergică cu mai multe-enzime

• Creșterea solubilității și stabilității, păstrând în același timp activitatea biologică

• Monitorizarea completă-calității procesului asigură consistența lotului

Produsul final este bogat în diverse-peptide cu molecule mici și conține toți cei opt aminoacizi esențiali umani. Raportul său de compoziție de aminoacizi se apropie de modelul ideal recomandat la nivel internațional, făcându-l potrivit pentru diverse sisteme de formulare nutriționale și funcționale.

Caracteristici cheie ale produsului

• Solubilitate ridicată: Se dizolvă ușor în sisteme apoase, potrivite pentru băuturi și formulări lichide

• Capacitate bună de reținere a apei-: ajută la îmbunătățirea texturii alimentelor

• Proprietăți de emulsionare și spumare: Potrivit pentru sisteme complexe de formulare

• -Pe bază de plante și alergen-prietenos: ideal pentru produse pe bază de plante-și curate-etichetate

• Performanță stabilă de procesare: Rezistă tratamentului termic moderat și variațiilor pH-ului

Eficacitatea produselor

1. Suport nutrițional cu peptide foarte absorbabile

Peptidele de grâu, în principal sub formă de peptide cu molecule mici-, sunt mai ușor digerate și absorbite decât proteinele intacte. Ele pot fi utilizate eficient în tractul gastrointestinal, reducând sarcina digestivă. Sunt potrivite ca ingrediente de formulare nutrițională, subliniind utilizarea proteinelor și caracteristicile de absorbție blândă.

2. Sursă de antioxidanti și peptide funcționale ACE-

Acest ingredient hidrolizat enzimatic este folosit frecvent în cercetare și dezvoltare de formulări care vizează activitatea antioxidantă și inhibarea ACE. Este potrivit pentru designul de produs funcțional axat pe sănătatea cardiovasculară și sprijinul nutrițional.

3. Aplicații de sprijin imunitar și metabolic

Pudra de proteină de grâu hidrolizată oferă un profil echilibrat de aminoacizi și o biocompatibilitate excelentă, ceea ce o face potrivită pentru sprijinul imunitar, suplimentarea nutrițională zilnică și cercetările legate de-metabolism. Se aliniază bine-conceptelor de produse nutriționale pe termen lung.

4. Nutriția sportivă și managementul sănătății

Folosindu-și absorbția rapidă, originea-pe bază de plante și alergenitatea scăzută, este încorporat pe scară largă în nutriția sportivă, îmbătrânirea sănătoasă și formulările de gestionare a greutății. Subliniază aportul de proteine premium, sprijinul pentru sațietate și poziționarea etichetei curate.

Scenarii de aplicare

1. Alimente și alimente funcționale

Băuturi proteice, băuturi pe bază de plante-
Pulberi nutritive funcționale, pulberi de înlocuire a mesei
Ingrediente de modificare structurală pentru produse din carne și produse de panificație
Poate înlocui parțial proteinele animale sau componentele ouălor

2. Suplimente alimentare

Suplimente nutritive cu aminoacizi și peptide
Produse de nutriție și recuperare sportivă
Proteine pe bază de plante-soluții de formulare de peptide bioactive

3. Cosmetice și îngrijire personală

Pudra de peptidă de mazăre poate fi încorporată ca ingredient funcțional peptidic vegetal în formulările de îngrijire a pielii:
Creme, seruri, lotiuni
Produse hidratante, fermitate, antioxidante
Combinat cu alte extracte de plante sau peptide

4. Cercetare și dezvoltare farmaceutică

Cercetarea proprietăților antioxidante, antimicrobiene și bioactive ale peptidelor de mazăre oferă o referință fundamentală pentru aplicarea lor în domenii mai largi.

De ce să ne alegeți

Xi'an Le-Nutra Ingredients Inc utilizează o sursă fixă, pe termen lung, de materii prime de mazăre. Controlul riguros asupra condițiilor de hidroliză enzimatică și a parametrilor critici în timpul producției asigură solubilitatea consecventă, profilul de aromă și performanța aplicării pe loturi. Acest lucru este esențial în special pentru clienții care necesită stabilitate-formulării pe termen lung.

Structură transparentă a costurilor, potrivită pentru parteneriate scalabile

Folosind un sistem matur de aprovizionare cu materii prime și o capacitate de producție pe scară largă-, oferim prețuri competitive, menținând în același timp o calitate constantă. Acest lucru ne face bine-potriviți pentru achiziții în curs și colaborări în proiecte pe termen mediu-{{-{-, mai degrabă decât comenzile unice-.

Asistență tehnică-axată pe aplicație

Mergem dincolo de furnizarea de materii prime, oferind echipelor de formulare și cercetare și dezvoltare îndrumări specifice aplicației-. Acestea includ metode de dizolvare, rapoarte de adăugare și strategii de compatibilitate cu alte ingrediente, ajutând clienții să avanseze eficient dezvoltarea produsului.

Specificații flexibile și capacități de personalizare

Acceptând diverse cerințe ale pieței și ale proiectelor, oferim mai multe formate de ambalare alături de servicii de personalizare de bază. Acest lucru facilitează ajustări fără întreruperi în timpul producției de probă, operațiuni de extindere-și implementarea produselor pe mai multe-canal.

Comunicare eficientă și livrare fiabilă

De la ofertă până la expediere, acordăm prioritate comunicării transparente și eficienței operaționale. Acest lucru asigură feedback în timp util și timpi de livrare controlați, reducând incertitudinile-de aprovizionare pentru clienții noștri.

Întrebări frecvente

Ce diferențiază pudra de peptidă de mazăre de proteina obișnuită de mazăre?

Pulberea de peptide de mazăre constă din peptide cu molecule mici-derivate din proteina de mazăre prin hidroliză enzimatică țintită, în timp ce proteina convențională de mazăre cuprinde proteine macromoleculare. În comparație, peptidele de mazăre oferă avantaje superioare în solubilitate, ușurință de absorbție-și adaptabilitatea formulării, făcându-le mai potrivite pentru alimente funcționale, suplimente nutriționale și formulări de aplicare specializate.

Pudra de peptide de mazăre este potrivită pentru utilizare pe termen lung în produse?

Din perspectiva materiei prime, peptidele de mazăre oferă surse stabile și profiluri echilibrate de aminoacizi, făcându-le potrivite pentru suplimente nutriționale zilnice și strategii de formulare-pe termen lung. Metodele specifice de utilizare și dozajul pot fi ajustate în funcție de demografia țintă și de poziționarea produsului.

Pudra de peptide de mazăre se dizolvă ușor în formulări?

Prezintă o solubilitate excelentă în apă și rămâne stabil în băuturi convenționale, pulberi și sisteme compuse. Aplicarea practică poate implica testare simplă în condiții specifice (de exemplu, pH, temperatură, alte ingrediente) pentru a obține rezultate optime.

Pot fi furnizate mostre pentru testarea formulării?

Cu siguranţă. Putem furniza mostre pe baza cerințelor proiectului pentru ca clienții să efectueze teste de solubilitate, aromă sau compatibilitate a formulărilor, asistând echipele de cercetare și dezvoltare în finalizarea evaluărilor înainte de achizițiile oficiale.

Ce specificații de ambalare și opțiuni de personalizare sunt acceptate?

Oferim mai multe formate standard de ambalare potrivite pentru producția pilot și producția la scară largă-. În plus, oferim servicii de personalizare de bază adaptate nevoilor clienților, susținând planificarea produselor pentru diverse piețe sau canale de distribuție.

Avantajele noastre

wheat oligopeptide